Мистерията на чашата за уиски

Повечето хора, които обичат да пият, са и любители на чашите. За любителите на уискито, наличието на добър комплект уиски Дегустационна чашаes могат да ни помогнат да изследваме тайните на уискито с правилната стойка.

Уискито е силно ароматен алкохол с различни характеристики, като форма на чашата, материал и размер, които могат да повлияят на събирането и разпространението на аромата на алкохола. Ъгълът, количеството и температурата на влизане пряко влияят на нашето усещане за мирис и вкус на уиски.

Освен това, задължителен курс за квалифицирани ентусиасти на уискито е как да изберат правилната чаша, когато са изправени пред различни видове уиски, като например ново/старо, нискоалкохолно/високоалкохолно, леко/тежко и др. Чаши за уиски Този път се препоръчват всички класически и професионални форми на чаши, включително стандартни универсални модели и нишови колекционерски модели. Не забравяйте да ги добавите към отметките си, ако желаете! ~

1. Гленкерн Глас
Чашата Glencairn се смята за авторитетна чаша за уиски и е идеален избор за бармани и любители на уискито. Тънката гърловина на чашката за аромати може да помогне на носа ви бързо да улови необходимия аромат, като същевременно не оставя място за някои дразнещи и дефектни аромати.

2. Стъкло с форма на лале
Чашите тип „лале“ (известни също като чаши тип „копита“) са популярни сред любителите на коняк и уиски, тъй като дизайнът им максимизира аромата и вкуса. Дългата дръжка гарантира, че ръцете ви (и евентуалният аромат върху тях) няма да повлияят на аромата на уискито.

3. Дегустационна чаша ISO Copita Nosing Glass
Дегустационната чаша ISO, известна като международна стандартна чаша, е състезателна чаша, специално проектирана за алкохолни състезания. Чашите ISO имат строги ограничения за размер. По отношение на характеристиките, чашите ISO имат добър ефект на събиране на аромати, не подчертават никакви характеристики на виното и точно представят оригиналния външен вид на виното.

4. NEAT, което стъкло
Въпреки че тази чаша за уиски може да изглежда малко като миниатюрен аквариум, дизайнът на отвора е научно обоснован. Той е внимателно изработен, базиран на технологията за естествено инженерство на аромата, която може ефективно да намали етаноловите пари, като същевременно подобри добрия аромат.

5. Класическа чаша/чадър от старомодно стъкло/каменна чаша/чадър
Най-често срещаната чаша за уиски. Поради широкия ръб на чашата, тя не е подходяща за помирисване на аромат, но това не е и необходимо - тази чаша може да се напълни с лед и уиски, можете да избирате свободно, а също така може да се използва за съхранение на всеки класически коктейл. Широката и здрава основа я прави идеален избор за смесване на съставки за коктейли, докато семплият ѝ дизайн прави семплите напитки очевидни. Това е вечна чаша, задължителна за всеки ентусиаст на уискито, за да се наслади напълно на този спиртен напитка.

6. Riedel Vinum Single Malt Glass
RIEDEL, основана в Австрия през 1756 г., е най-известната професионална марка чаши за вино и декантер в света, известна като „Ролс Ройсът на чашите за вино“. Чашата за уиски Vinum изглежда като смесица от чаши Glencairn и лале, но има по-широк отвор, който позволява на уискито да се отвори повече и да освободи по-силни аромати и вкусове.

7. Голф стъкло
Без добра чаша хайбол/хайбол, колекцията от чаши за уиски е непълна. Чашата хайбол/хайбол чаша се използва за приготвяне на най-простия коктейл с уиски - уиски с лед, газирана вода - страхотен е. Освежаващият и лек вкус на Hi Bang е особено популярен през лятото, а стройното тяло на Gao Qiu Cup/Hai Bo Cup е по-удобно за смесване.

8. Чаша за барман от 20-те години на миналия век Чаша за купажист от 20-те години на миналия век
Ангъс Макрейлд, консултант по уиски и писател за бармани през 20-те години на миналия век, си сътрудничи с Elixir Distillers, за да възпроизведе чашите за уиски, използвани от барманите през 20-те години на миналия век. Тялото на чашата с форма на лук помага за концентриране на аромата и вкуса, осигурявайки по-добро сензорно изживяване, особено подходящо за пиене на отлежало и нискоалкохолно уиски.

9. Чаша за уиски Denver & The Denver Lily
Вечният силует и безупречната изработка са основните характеристики на чашите за уиски Denver Lily. Чашата за уиски D&L съчетава ключовите елементи на чаша с плоско дъно и традиционна чаша за уиски, осигурявайки гъвкавост, без да се жертва вкусовото изживяване. Хората, които познават чашите за уиски D&L, биха я сметнали за една от най-добрите ръчно духани чаши на пазара.

10. Чаша за уиски Nolan
Тази чаша в стил Нолан се счита за нов продукт в света на уискито, със стилен дизайн, който съчетава две различни чаши за уиски. Едната е чаша тип „тумблер“, а другата е чаша за нос (като споменатата по-рано чаша Glencairn), с двуслоен дизайн, който може да блокира температурата на ръцете, за да улови по-добре сложните вкусове и аромати на уискито.

11. Чаша за уиски Nude Malt
Малцовата серия NUDE, проектирана от финландския дизайнер Мико Лааконен, предлага на любителите на уискито стилно и минималистично решение. Чашата Nude в момента е сравнително нишова, а дизайнът на голямо отворено коремче на чашата е по-подходящ за дифузия на аромата при помирисване. За дегустация препоръчваме други, по-добри алтернативни варианти.

12. Малки чаши за вино с двойни уши Quaich
Куейч е шотландската чаша за приятелство, приветствана на кланови събирания, приятелски събирания и пред гости. „Куейч“ е шотландският превод на галската дума „cuich“, която означава чаша. Двуръчният дизайн на тази чаша за вино отразява доверието между даващия и получателя. Кишовете най-често се използват за съхранение на уиски и бренди. Традиционните кишове са изработени от дърво, но по-големите кишове се използват за съхранение на малцов алкохол.

Освен това, изборът на чаши за уиски може да се основава на следните принципи:

1. Форма на чаша
Както всички добри вина, висококачественото уиски се нуждае от пространство за дишане и достъп до носа и вкусовите рецептори. Следователно, най-добрата чаша за шотландско уиски трябва да гарантира, че течността се върти лесно, не е прекалено затворена, но и не пада до добре познатото дъно на чашата (с други думи, не пийте уиски от чаша за вино). Освен това, формата и текстурата на чашата често са в основата на сетивното преживяване. Например, тънкото и извито тяло на чашата Glencairn или филтрите оптимизира функционалността на носа, наред с други характеристики. По подобен начин трябва да се уверите, че чашата има кръгъл или леко извит ръб, за да се улесни безпроблемното свързване на вашата алкохолна толерантност.

2. Текстура и характеристики
Добре изработената чаша за уиски трябва да е приятна на допир. Следователно, теглото, дизайнът и хватът са важни.

3. Изработка и външен вид
Това може да звучи повърхностно, но техниката на дърворезба и външният вид на най-добрата чаша за уиски са важни. С други думи, когато се пие алкохол, естетиката също е важна.

4. Материал
Без съмнение, материалът е и много тежък. Например, усещането за стъкло и кристал е различно. Ако условията позволяват, може да се избере кристален материал. Отличният коефициент на пречупване може най-добре да изрази красотата на кехлибареното тяло на виното с течение на времето.